Fourcas Dupré - Listrac-Médoc 2012
Au cœur du Médoc, des vignes figurent au lieu dit « Fourcas » au début du XVIIIe siècle, comme en atteste les travaux des cartographes du Roi : Masse, Robert, Belleyme… Anciennement Cru Roulet, Fourcas Dupré prit son nom actuel en 1843, lorsque Maître Jean Antoine Baptiste Dupré, avoué à la Cour d’Appel de Bordeaux, se rendit acquéreur du domaine. C'est avec Alex Laffont, œnophile éclairé et ami de toujours, que Guy Pagès rachète le 24 novembre 1970 les 2000 parts de la SCI et en devient le gérant. D’importants travaux sont alors engagés pour en faire l’une des valeurs sûres de son appellation. Listrac-Médoc est l’une des six appellations communales du Médoc….
En lui succédant en 1985, son fils, Patrice Pagès, conserve le même état d’esprit : minutie, savoir faire et passion. Ainsi, les vins du Château Fourcas Dupré n’ont pas cessé de progresser au cours des 30 dernières années. Reconnu par ses pairs, le Château Fourcas Dupré est membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, de l’Académie du Vin de Bordeaux et de la Commanderie du Bontemps Médoc et Graves, Sauternes et Barsac.
La superficie plantée en vigne du château Fourcas Dupré est de 46 hectares d’un seul tenant. Situé entre Moulis et Saint Julien, Listrac, « le toit du Médoc », culmine à 42 mètres. De ce fait, le vignoble bénéficie d’un bon drainage naturel ; le vent et la proximité de la forêt tempèrent les excès climatiques pour une lente maturation qualitative des raisins. Les sols du château Fourcas Dupré sont une étonnante combinaison de graves, d’argile et de calcaire. En parfaite harmonie avec ces conditions naturelles, les quatre cépages cultivés sont le cabernet sauvignon 44 %, le merlot 44 %, le cabernet franc 10 % et le petit Verdot 2 %. La moyenne d’âge de nos vignes est supérieure à 30 ans, la densité de plantation étant de 8300 pieds par hectare. Le vignoble dont les rendements sont maitrisés est entretenu en agriculture raisonnée.
Ce terroir unique confère aux vins du château Fourcas Dupré une personnalité bien caractéristique : minéralité, complexité, notes de fumée et de torréfaction délivrant une aptitude au vieillissement remarquable.