Yvesbeck.wine
par Yves Beck le 20/03/2019
Rouge grenat. Le bouquet de Fontenil se révèle de manière filigrane, élégante. Il laisse apparaître, peu à peu, des notes crayeuses et fruitées avec une touche de framboises et un peu de menthe. Au palais, il se présente d'une manière plus explicite. Il met d'abord son côté crémeux et compact en avant. Ensuite, le caractère aromatique, bien soutenu par la structure, se positionne dans l'ensemble du palais. Finalement, les tannins se révèlent en fin de bouche. Ils sont fins et parfaitement intégrés. Agréable fraîcheur en finale. 2022-2033 91/100