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L'Esprit de Chevalier rouge - Pessac-Léognan 2021
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L'Esprit de Chevalier rouge - Pessac-Léognan 2021

Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier est d’origine très ancienne. Il est représenté en 1783 sur la carte de Pierre de Belleyme, l’ingénieur géographe de Louis XVI.
En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader français des eaux de vie et important négociant en grand vin de Bordeaux. Elle est gérée depuis lors par Olivier Bernard entouré de son équipe. Sous son égide se perpétue l’esprit d’équilibre et de recherche de la perfection qui depuis 140 ans signe la production de ce cru d’excellence.

Depuis 1986, les plantations de jeunes vignes ont nécessité l'assemblage d'un deuxième vin baptisé L’ESPRIT DE CHEVALIER.
L'Esprit c'est également une façon de faire un vin. En baptisant son second vin L’ESPRIT DE CHEVALIER, la Famille Bernard souhaite avant tout qu'il porte la marque de Chevalier et reflète" l'Esprit" de la propriété : puissance et complexité, mais aussi finesse et élégance. Le rouge de L’ESPRIT DE CHEVALIER est vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne, dont un tiers de barriques neuves.
C'est un vin séduisant, qui s’apprécie plus jeune que le grand vin.

Notes de dégustation du millésime 2021

Robe brillante grenat foncée, noire au milieu.
Nez complexe de fruits rouge et noirs mûrs, intense et épicé à dominante cabernet sauvignon
avec des notes empyreumatiques et balsamiques. Atre, cèdre et pinède.
Bouche équilibrée, savoureuse et soyeuse nourrie de vagues fruitées et suaves.
Finale sur de beaux tanins fruités. Vin de type classique.
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 65 %
Merlot 25 %
Petit Verdot 10 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous
    90

par Neal Martin le 02/04/2024

The 2021 L'Esprit de Chevalier has a harmonious and pure bouquet with black cherries, wild strawberry, mint and light graphite scents, that oyster shell tincture noted from barrel emerging with time. The palate is medium-bodied with grainy tannins and fin

Wine Advocate
Wine Advocate
    90

par William Kelley le 22/02/2024

The 2021 L'Esprit de Chevalier, a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc aged for 14 months in barrels, reveals a toasty, spicy bouquet with aromas of sweet berries, nuts, nicely integrated oak and smoke. Medium-bodied, juicy and well-balanced, it’s layered with structured tannins, a fleshy core of fruit and a fresh, vibrant finish.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    92

par James Suckling le 22/02/2024

Red currants, red cherries and a splash of white pepper, paprika and stones. Juicy and composed, with elegant red berries and soft, silky tannins. 50% cabernet sauvignon, 45% merlot and 5% petit verdot. Shows some nice length. Lovely early appeal. Drink now.

Wine Spectator
Wine Spectator
    89

par James Molesworth le 22/02/2024

Modestly juicy, with a paraffin hint along the edges, this shows apricot, yellow plum and salted butter notes. Remains honest, thanks to a savory flash at the end. Sémillon and Sauvignon Blanc. Drink now through 2026. 1,200 cases made.  –JM

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    91-92

par James Suckling le 08/06/2022

A savory second wine with lots of white-pepper and clove character. Medium body. Medium, juicy finish. 65% cabernet sauvignon, 25% merlot and 10% petit verdot.

Jeb DUNNUCK
Jeb DUNNUCK
    90-92

par Jeb Dunnuck le 02/06/2022

The 2021 L'Esprit De Chevalier is mostly Cabernet Sauvignon yet includes 25% Merlot and 10% Petit Verdot. It has ripe, classic Graves aromatics of darker currants and black cherries as well as leafy herbs, gravelly earth, and tobacco. This medium-bodied, round, supple, elegant wine shows the fresher style of the vintage and should drink nicely right out of the gate.

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    88-90

par Jeff Leve le 16/05/2022

Cigar wrapper, spice, forest floor, plums and the essence of smoke are found in the nose and in the medium-bodied, bright, fresh, red berry oriented palate. There is a nice crisp accent with hints of pepper and salinity on the mid-palate that you also enjoy in the finish. Drink from 2023-2029. 88-90

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    89

par Jane Anson le 13/05/2022

Vinous
Vinous
    90-92

par Neal Martin le 12/05/2022

The 2021 L'Esprit de Chevalier has a tightly wound bouquet of blackberry and raspberry fruit permeated with traces of oyster shell; hints of sea spray emerge with time. The medium-bodied palate delivers graphite-infused black fruit, moderate weight, fine salinity and insistent grip and mineralité on the finish. Classic Pessac.

vvwine
vvwine
    88-90

par Adrian Van Velsen le 10/05/2022

Kräftige Farbe. Die Nase ist leicht vom Holz geprägt, dahinter dunkle und rote Früchte. Im Gaumen straff, strukturiert, zeigt merklich Gerbstoff, einen Tick trocknend, im Abgang lang und mit satter Frucht. (Verkostet im April 2022. Dourthe)

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 65 %
Merlot 25 %
Petit Verdot 10 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)

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