Ducru Beaucaillou - Saint-Julien 1999

Ducru Beaucaillou - Saint-Julien 1999

Ducru Beaucaillou, amour de la terre et volupté

Depuis 300 ans, six familles de propriétaires ont nourri un lien indissoluble avec le Château Ducru-Beaucaillou. Captifs à jamais de ce prestigieux domaine, les Desjean, Bergeron, Ducru, Johnston, Desbarats et enfin les Borie lui ont rarement mesuré leurs éloges. Aujourd'hui propriétaire résident, Bruno-Eugène Borie, 3ème génération à la tête de ce 2nd Grand Cru Classé en 1855, cultive les terres de Ducru-Beaucaillou et son art de vivre à la française, avec passion et exigence.

Le Château Ducru-Beaucaillou doit son nom à ses « beaux cailloux », appelés graves gunziennes, galets de quartz charriés par la Gironde primitive au début du Quaternaire ancien, sans doute il y a près de deux millions d’années. Ces graves günziennes ont donné des sols maigres, dont la pauvreté agrologique garantit l’excellence qualitative des vins. Une élection naturelle. 

Autre privilège des terroirs du Château Ducru-Beaucaillou : sa proximité avec l’estuaire de la Gironde, le plus vaste d’Europe (635 km²), large ici de plus de trois kilomètres. Dans ce site d’exception, les quatre marées quotidiennes brassent d’importantes masses d’eau, qui atténuent les rigueurs hivernales, modèrent les canicules estivales, dévient les trajectoires de grêle et favorisent une respiration bienveillante.