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Domaine de Chevalier rouge - Pessac-Léognan 2004
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Domaine de Chevalier rouge - Pessac-Léognan 2004

Ce millésime arrive à la suite de 2003 qui a été marqué par une petite récolte en raison de la sécheresse et des températures estivales très élevées.
En hiver, il a été enregistré des températures inférieures à la normale ainsi qu'un déficit hydrique. Le débourrement a débuté en avril mais la végétation ne s'est pas développée en raison de la pluie et du froid.
Au printemps, le mois de mai a été relativement chaud et pluvieux. Le beau temps de la deuxième quinzaine a facilité le début de la floraison pour les parcelles les plus précoces.
L'été n'a pas été très chaud, le mois de juillet a été caractérisé par une bonne isolation, des pluies faibles mais une température tout à fait moyenne, excepté quelques pics en fin de mois. c'est l'inverse pour le mois d'août, les pluies ont été importante, l'ensoleillement et la température n'ont pas été très élevés ; l'amplitude maxi-midi est même relativement faible pour cette période de l'année.
Par contre, le mois de septembre a été agréable avec un bon ensoleillement, des températures relativement élevées surtout la journée ; les nuits fraîches ont empêché ainsi le développement de la pourriture.

Couleur Rouge
Pays France
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2004
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Wine Advocate
Wine Advocate
    89 / 100

par Neal Martin le 01/08/2014

Tasted at Bordeaux Index annual 10-year on tasting from an ex-château bottle, the Domaine de Chevalier 2004 has a slightly subdued nose with broody red and black tertiary fruit laced with cedar and smoke. The palate is medium-bodied with furry tannins, moderate acidity and a foursquare, salty finish that is redeemed but a long and tender aftertaste. I suspect this is just going through a dumb phase as it showed has shown much better on previous occasions. Tasted March 2014.

Wine Advocate
Wine Advocate
    92 / 100

par Neal Martin le 03/02/2009

This note was taken at the château and the bottle showed better than the one in London the previous week. The 2004 is very expressive on the nose, showing more vigour than the 2002 with pure blackberry, cedar and gravel aromas. Good definition. The palate is medium-bodied with very fine tannins, a nice level of dryness and austerity and good acidity. Very well balanced with a sense of symmetry and precision to it. Cedar and tobacco, a touch of burnt toast towards the very focused finish. This is a great 2004 from Domaine de Chevalier. Excellent. Drink 2014-2020+ Tasted September 2008.

La Revue du Vin de France
La Revue du Vin de France
    18 / 20

le 30/09/2007

Couleur dense, très belle attaque dans un registre tendu et puissant. Tanins raffinés et expression minérale éclatante en finale.

Wine Advocate
Wine Advocate
    90 / 100

par Robert Parker le 02/07/2007

Thankfully, this estate appears to have scaled down their use of new oak as the wood component is much more subtle than in previous vintages. The classic southern Graves version of elegance, the 2004 Domaine de Chevalier exhibits aromas of lead pencil shavings, sweet cherry and strawberry fruit, cedar, spice, and subtle smoke. Medium-bodied with outstanding purity, richness, and texture, this soft, round beauty is ideal for drinking over the next 15+ years.

Stephen Tanzer's International Wine Cellar
Stephen Tanzer's International Wine Cellar
    90 / 100

par Stephen Tanzer le 30/06/2007

Good ruby-red. Expressive aromas of plum, redcurrant, tobacco and gravel. Supple and juicy, with good energy to the flavors of cassis, flowers and tobacco. Very savory wine with subtle sweetness of fruit. Finishes broad and sweet but quite firm, with sneaky length.

Wine Spectator
Wine Spectator
    90 / 100

par James Suckling le 31/03/2007

Aromas of blackberry and delicate tobacco, with just a hint of toasty oak. Medium- to full-bodied, with fine tannins and a caressing finish. This is all in finesse and length. Best after 2009. 7,500 cases made.

Wine Advocate
Wine Advocate
    90-92 / 100

par Robert Parker le 30/06/2006

A strong effort from consultant Stephane Derenoncourt, the 2004 Domaine de Chevalier (65% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, and equal parts Cabernet Franc and Petit Verdot) is a classic Graves revealing a deep ruby/purple color, smoky, scorched earth, and graphite-like notes, and copious quantities of black currant and sweet cherry fruit. This heady, medium-bodied, elegant claret possesses the potential to develop into an exceptionally complex wine. It represents pure finesse married with impressive substance and texture. Anticipated maturity: 2009-2020+.

La Revue du Vin de France
La Revue du Vin de France
    4-5 / 20

le 15/06/2005

Il a encore gagné en texture et en allonge, tout en gardant sa finesse. L'extraction douce trompera son monde. Il dépasse le millésime 2000.

Decanter Magazine
Decanter Magazine
    4 / 100

le 15/06/2005

Harmonious wine with fruit, freshness and length. Dense dark fruit, plentiful, ripe tannins well enrobed. 2010-22

Vinum
Vinum
    17 / 20

le 15/06/2005

Déjà superbe au nez, floral et minéral ; une impression confirmée en bouche où les tannins sont particulièrement bien taillés, denses, sans être durs, sur une subtile finale de framboises. Un très beau vin à l'élégance exemplaire. 2010 à 2020.

Le Point
Le Point
    16.50 / 20

par Jacques Dupont le 15/06/2005

Fruits noirs bien mûrs, bouche dense tannique, très structurée, solide mais sans dureté, une trame serrée portant le fruit très longtemps. Un vin bien construit où le doux et le ferme séquilibrent. De garde: 20 ans.

WeinWisser
WeinWisser
    17 / 20

par René Gabriel le 03/05/2005

TAST
TAST
    18 / 20

par Bettane & Desseauve le 28/04/2005

Noble arôme de cèdre, boisé parfaitement lié à la matière dès ce stade, puissant, dense, très serré mais sans austérité et avec un tannin qui est la définition même du classicisme bordelais. Grand millésime à nouveau.

Carnets de dégustation RVF
Carnets de dégustation RVF
    8.50 / 10

le 22/04/2005

Après la robe très sombre, le nez assez intense exprime le cassis et les épices, avec une grande finesse. Ample avec un milieu de bouche suave, le vin témoigne d'une extraction très douce tout en offrant des tanins très présents. L'ensemble possède de la finesse, un joli corps et une longueur exceptionnelle avec une belle finale sur le moka. Ce 2004 renoue avec les grands Chevalier de l'époque Ricard avec encore plus de corps. L'extraction douce trompera son monde. Il dépasse le millésime 2000.

Wine Spectator
Wine Spectator
    85-88 / 100

par James Suckling le 30/03/2005

Aromas of blackberries and cherries follow through to a medium-bodied palate, with good fruit and a medium finish. Delicate and refined. Could be better than 2003. Almost 89-91

Informations : Details :
Couleur Rouge
Pays France
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2004
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Domaine de Chevalier

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