Coeur d'Argile - Frederic Magnien

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Coeur d'Argile - Frederic Magnien - Marsannay 2013

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Coeur d'Argile - Frederic Magnien - Marsannay 2013

Ce vin est issu d’un assemblage entre deux terroirs de Marsannay, situés sur des couches argileuses fines, donnant des vins de caractère. On retrouve en bouche une belle structure et une concentration intense, caractérisant les vins charnus et parfois même virils. Cependant, au fil des années, ces vins deviennent plus souples et plus tendres

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Apéritif Tapas Cadeau Découverte des Vins Méconnus de la Bourgogne Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Rouge
Cépages	Pinot Noir 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Marsannay
Millesime	2013
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache : Brillat Savarin Gibier : Caille Rôtie aux Raisins Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises

A propos
Fiche technique

Coeur d'Argile - Frederic Magnien - Marsannay 2013

Elle est la plus récente des AOC de la Bourgogne (1987) et fût très vite promue au rang d’Appellation communale. Elle appartient au prestigieux vignoble de la Côte de Nuits dont elle ouvre les portes au Sud immédiat de Dijon. Sa superficie est de 130 ha et elle a la particularité d’avoir une production tricolore. Ce vin doit son nom de la composition du sol sur lequel il est planté : Brun foncé, recouvert d’une faible épaisseur de limons et d’argiles fines, directement installés sur la roche mère.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Apéritif Tapas Cadeau Découverte des Vins Méconnus de la Bourgogne Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Rouge
Cépages	Pinot Noir 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Marsannay
Millesime	2013
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache : Brillat Savarin Gibier : Caille Rôtie aux Raisins Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Domaine	Frédéric Magnien
Elevage	En fûts de chêne (10% neufs) pendant 14 mois
Nom du vin	Coeur d'Argile
Terroir	Sols argileux
Vendanges	Manuelles