Clos du Moulinas 2017 - Château Paul Mas

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Clos du Moulinas 2017 - Château Paul Mas

Robe : Rouge profond, avec des teintes de cerise noire.

Nez : Puissant, avec des arômes de cerise noire, de garrigue et de tapenade d’olives noires.

Bouche : Bien structurée, avec des tannins souples et des arômes de fruits rouges et de réglisse, apportant élégance et fraîcheur à l’ensemble.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 55% Grenache 45%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Cru Pezenas
Millesime	2017
A consommer idéalement	entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins	Viandes Grillées : Côte de Boeuf Grillée Viandes Rouges : Ragoût d'Agneau Fromages : à Pâte Molle Gibier Plats méditerranéens : Pâtes Fraîches à la Sauce Tomate
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,5°

A propos
Fiche technique

Clos du Moulinas 2017 - Château Paul Mas

Les vins Paul Mas sont le résultat d’une symbiose harmonieuse entre une région extraordinaire pour produire des raisins, une passion pour la vigne, le respect du raisin lors de la vinification et le talent de l’assemblage et de l’élevage ; c’est le style Paul Mas.

Le Clos du Moulinas, entre Pézenas et Caux, est un ensemble de parcelles (en appellation Cru Pézenas) plantées en petites terrasses. Il est délimité par le ruisseau La Bavelle et la crête des collines depuis lesquelles on a une superbe vue sur la vallée de l’Hérault et les Cévennes. Le vignoble est cultivé en agriculture Raisonnée

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 55% Grenache 45%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Cru Pezenas
Millesime	2017
A consommer idéalement	entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins	Viandes Grillées : Côte de Boeuf Grillée Viandes Rouges : Ragoût d'Agneau Fromages : à Pâte Molle Gibier Plats méditerranéens : Pâtes Fraîches à la Sauce Tomate
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,5°
Terroir	Argilo-calcaire
Domaine	Château Paul Mas
Elevage	En barriques pendant 10 mois
Nom du vin	Clos du Moulinas