Wein Wisser
par René Gabriel le 28/06/2010
Intensives Gelb, leuchtender Rand. Geniales
Bouquet, fein pfeffrige Orangenschalen, Zitronenöl, Zitronenblüten, helles Karamell, mit berauschendem, aber nur diskret begleitendem Vanillin unterlegt. Am Gaumen perfekt, mit rubenshafter Fülle und doch auch Eleganz, tolles, ausuferndes Fruchtspiel in allen Facetten. Eine derartige Klasse landete früher allenfalls in der Spezialabfüllung namens «Cuvée de la Madame» (auf dem Korken stand jeweils «Crême de Tête»), hier aber nun ist Genialität für jedermann (der sie sich leisten kann). 2015-2080