Château Haut Gléon - Cuvée Notre Dame

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Château Haut Gléon - Cuvée Notre Dame - 2012

Robe: intense rouge carmin.

Nez: puissant et complexe où se mêlent fruits noirs, notes camphrées et notes de torréfaction.

Bouche: caractérisée par sa concentration et sa longue finale sur la fraîcheur.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 50% Grenache 40% Vieilles Vignes de Carignan 10%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Corbières
Millesime	2012
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins	Gibier : rôtis ou en sauce Viandes Rouges Fromages : affinés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Concours Général Médaille d'OR - Paris 2015
Arômes/goûts	Fruits Noirs Notes Camphrées Notes de Torréfaction
Degré d'alcool	14,0°

A propos
Fiche technique

Château Haut Gléon - Cuvée Notre Dame - 2012

Ce vin raconte l’histoire d’un couple de Wisigoth. Ils bâtirent une chapelle en signe de leur amour réciproque. Ils vivaient à Gléon au Vie siècle et ils s’aimaient. C’est en hommage à « Diusvirus et Wilzende » que nous avons voulu créer cette cuvée spéciale.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 50% Grenache 40% Vieilles Vignes de Carignan 10%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Corbières
Millesime	2012
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins	Gibier : rôtis ou en sauce Viandes Rouges Fromages : affinés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Concours Général Médaille d'OR - Paris 2015
Arômes/goûts	Fruits Noirs Notes Camphrées Notes de Torréfaction
Degré d'alcool	14,0°
Domaine	Château Haut Gléon
Elevage	En fûts de chêne français de 228 et 300L durant 12 mois
Nom du vin	Cuvée Notre Dame
Terroir	Marne et calcaire
Vendanges	Manuelles en cagettes de 10kg avec tri manuel