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Château La Garde - Pessac Léognan - 2013
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Château La Garde - Pessac Léognan - 2013

Robe: d’un rouge sombre profond à la tranche encore violacée.

Nez: Il séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs associés à des notes épicées, voire fumées, souvent révélées sur ce terroir de Pessac-Léognan.

Bouche: La belle maturité du fruit procure une bouche charnue, équilibrée, soutenue par des tannins puissants et ronds qu’enrobe un gras d’une belle ampleur et un boisé bien fondu. Cet ensemble harmonieux persiste dans une longue finale.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 70%
Merlot 30%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2013
A consommer idéalement entre 2 et 15 ans
Accords mets/vins Entrées : Cassolette d’Escargots aux Champignons
Fromage de Chèvre : Frais aux Framboises
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées
Notes : boisées
Degré d'alcool 13°

Château La Garde - Pessac Léognan - 2013

La gestion de la vigueur et du régime hydrique des parcelles a été bien maîtrisée grâce aux travaux des sols minutieux et aux travaux en vert nombreux et ciblés, optimisant la maturation. La pratique d’une viticulture raisonnée depuis de nombreuses années, et l’excellente connaissance des terroirs de la propriété, ont permis de faire face à une situation tendue dans le vignoble tout au long de la saison – pluie et fraîcheur exceptionnelles sur la fleur, orages de grêle en été - et d’assurer une jolie récolte dans le contexte de ce difficile millésime. Nous avons opéré une sélection drastique sur les rouges, à la vigne et au chai, avec une équipe renforcée de trieurs manuels.

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 70%
Merlot 30%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2013
A consommer idéalement entre 2 et 15 ans
Accords mets/vins Entrées : Cassolette d’Escargots aux Champignons
Fromage de Chèvre : Frais aux Framboises
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées
Notes : boisées
Degré d'alcool 13°
Domaine Château La Garde
Elevage En fûts de chêne, dont 33% de neufs
Nom du vin Château La Garde

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