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Chapuis, Corton Perrieres - Corton Perrieres Grand Cru 2022
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Chapuis, Corton Perrieres - Corton Perrieres Grand Cru 2022

Le Domaine Chapuis repose sur 170 ans de tradition familiale au pied de la colline de Corton en Bourgogne. Claire et son frère Pierre Chapuis incarnent la 6ème génération et s’occupent du domaine depuis 2018, aux côtés de leurs parents Maurice et Anne-Marie. Cette transmission familiale perdure depuis 1850, grâce à l’achat de la première parcelle de vigne d’un hectare par Pierre Pavelot et de 0.60 hectares de Charlemagne avec son frère.

Le vignoble compte 11 hectares répartis sur 8 appellations en Côte de Beaune autour de la butte de Corton, comptant des Grands Crus et des Premiers Crus en rouge et en blanc.

Pierre Chapuis vous présente le domaine : https://www.youtube.com/watch?v=zB-cEG8CH3g&t=4s

Le vignoble s’étend entre 250 et 330 mètres d’altitude et est limitrophe à la parcelle des Languettes. Corton Grand Cru Les Perrières est un climat exposé Est situé en milieu de coteau où se situait une ancienne carrière de pierres qui a donné son nom de “Perrières”.

C’est un vin de garde par excellence, d’une grande puissance et bien charpenté.

Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100 %
Appellation Corton Perrieres Grand Cru
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)
The Drink Business
The Drink Business
    95

par Colin Hay le 31/08/2024

(Corton AOC; 100% Pinot Noir; perfectly situated in the mid-slope where there was once as old stone quarry giving its name to this mythic climat; 13.5% alcohol; tasted first at the Joanne press tasting and then, with more conducive glassware and with more success, in Paris). Lithe and limpid, grippy and sapid, this is perhaps the most structured of the three Corton expressions. Like the Corton-Chaumes, the exudes crushed red berries picked at perfect ripeness. Tasted first in Bordeaux I found this, like a lot of youthful Corton, a little burly and boisterous. But it’s much more refined and delicate, despite the considerable depth, power and concentration when I return to it in Paris almost two months later. Roses. Black tea. A little hint of darker berry fruits with gentle aeration. Very impressive indeed and, like the others, likely to represent excellent value.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    94

par Jane Anson le 01/07/2024

Concentrated and intense, with a core of blueberry and raspberry fruits, a dusting of white pepper, liqourice, and saffron, great rise through the palate, subtle yet with grip and length, and a mouthwatering signoff. 1ha of vines.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100 %
Appellation Corton Perrieres Grand Cru
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)

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