Cantenac Brown - Margaux 2021

Cantenac Brown - Margaux 2021

Cantenac Brown, le plus écossais des Margaux.

Témoin des origines écossaises de son fondateur John-Lewis Brown, l’emblème de Cantenac Brown est son spectaculaire château de style Tudor. Les 60 hectares de vignes qui l'entourent sont répartis sur les prestigieux plateaux de Margaux et de Cantenac.

Depuis fin 2019, avec l'arrivée de la Famille Le Lous, un vent nouveau plein d’enthousiasme souffle sur les équipe de ce 3ème Grand Cru Classé en 1855. Très engagé dans la conduite de la propriété, Tristan Le Lous, propriétaire, ingénieur agronome et passionné d’œnologie forme avec José Sanfins, directeur général, un duo des plus dynamiques et indissociable de l’histoire moderne du domaine. 

Portés par l'ambition de produire l'un des meilleurs vins de Margaux, les deux hommes se lancent en 2020 dans un défi spectaculaire, une forme de quête d’absolu pour lequel l’exigence de qualité environnementale a été portée au plus haut niveau possible : la construction d'un nouveau chai zéro carbone réalisé entièrement en terre crue.

Dernier projet né de cette énergie créative qui anime les équipes: la collaboration avec l'artiste David Popa pour la création d'une magnifique oeuvre éphémère réalisée au coeur du vignoble de Cantenac Brown à partir de terre cru et de pigments naturels: https://bit.ly/CantenacBrownwithDavidPopa

Le Millésime 2021, tout vient à point à qui sait attendre

José Sanfins vous raconte le millésime: https://bit.ly/CantenacBrown2021

L’année 2021 restera dans nos mémoires comme un millésime ayant éprouvé sans cesse nos capacités d’adaptation aux variations météorologiques. Pour ce millésime particulièrement, l’expérience de l’équipe de Cantenac Brown nous a permis de nous ajuster rapidement à chaque scénario. Après une année passée sur le pont, entre le passage de froid en avril et l’humidité du début de l’été, août et septembre auront finalement récompensé le travail de toute l’année.

Cantenac Brown 2021, un vin velouté, charnel et éclatant

Les premières cuves sont très parfumées et présentent notamment des arômes de framboises. Les Merlots sont plus souples que d’ordinaire et les Cabernets plus compacts. L’assemblage des deux cépages donne un vin dense et complet, avec des tanins fins et élégants.Typiquement bordelais. L'équilibre entre la rondeur et l'acidité est excellent.