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Camensac - Haut-Médoc 2021
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Camensac - Haut-Médoc 2021

La propriété

Éthymologiquement, Camensac signifie en vieux gascon, le chemin de l’eau. En effet, les habitant de Saint-Laurent et de ses alentours, se rendaient, pour certains, jusqu’aux jalles pour y prendre l’eau ou s’embarquer et rejoindre le grand fleuve. La chartreuse date du XVIIIe et pour l’édifier, une plus vielle construction a été détruite. Mais les cartes de Cassini et de Belleyme, cartographes du XVIIIe, mentionnent une maison assez importante pour être placée et stipulée à chaque fois.

En 1904, une famille de négociant du nord de la France, les Cuvelier, font l’acquisition de ce Grand Cru Classé en 1855. Ce n’est qu’en 1964 qu’ils la cèdent aux Forner, espagnols de la Rioja et curieux du bordeaux.

Arrivent en 2005, Jean Merlaut, l’oncle, et Céline Villars-Foubet, la nièce. Jean Pierre Foubet, son époux, la rejoint pour le management au quotidien. L’objectif est de redonner du lustre à cette propriété dont la notoriété a pâti de son absence des marchés exports. Tous les atouts sont réunis pour qu’il n’y ait rien d’impossible à la mission qu’ils se sont donnés : un terroir et un savoir-faire reconnu dans les vins dont ils s’occupent respectivement : Gruaud-Larose et Chasse-Spleen.

Points Clés
- Propriété familiale, gérée par les propriétaires
- Un vin de bonne qualité et bien noté 
- En 2018, 1250 arbres et arbustes ont été plantés sur le vignoble

Jean-Pierre Foubet, Directeur Général de Camensac, vous raconte ce millésime
https://bit.ly/Camensac2021

Notes de dégustation - Millésime 2021

Au premier nez, un bouquet de rose fraîche, gelée de mûre. Puis ensuite la pierre à fusil, âtre, et toujours floral
Attaque vive, structure satinée, un très joli grain. Volume ample et tramé, touche saline. Finale longue très cerise noire.
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 66 %
Merlot 34 %
Appellation Haut-Médoc
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous
    87

par Antonio Galloni le 02/04/2024

The 2021 de Camensac is a potent, rustic wine. There's good depth, but it is hard to get past the rough, angular contours that dominate the wines balance. Macerated dark cherry, spice, leather, tobacco, incense and dried herbs lend complexity. All this ne

Vinous
Vinous
    87

par Antonio Galloni le 28/02/2024

The 2021 de Camensac is a potent, rustic wine. There's good depth, but it is hard to get past the rough, angular contours that dominate the wines balance. Macerated dark cherry, spice, leather, tobacco, incense and dried herbs lend complexity. All this needs is a bit more polish.

Wine Advocate
Wine Advocate
    88

par William Kelley le 22/02/2024

The 2021 Camensac opens in the glass with notes of dark berries and cherries mingled with scents of cigar wrapper and pen ink. It is medium-bodied, with a fleshy attack that segues into a somewhat firm, angular palate that displays a touch less plenitude that I perceived from barrel.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    92

par James Suckling le 22/02/2024

Bright, vibrant nose but has some good depth, too. Plenty of cherries, raspberries and a touch of fresh herbs with white pepper, pencil shavings and spices. Medium body on the palate with tight, fine-grained tannins and a vibrant finish. Engagingly fresh and long. 66% cabernet sauvignon and 34% merlot. Very well-crafted. Better from 2025.

Wine Spectator
Wine Spectator
    89

par James Molesworth le 22/02/2024

Ripe and solidly built, with warmed cassis and singed vanilla nicely melded against a backdrop of sandalwood and potpourri. Shows light chalky minerality that lingers on the finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Drink now through 2030. 17,776 cases made.  –JM

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    91-92

par James Suckling le 08/06/2022

Pretty raspberry, currant and spice-box character with some orange zest. Tight, lightly grainy tannins. Medium-bodied and juicy.

Bettane & Desseauve
Bettane & Desseauve
    87-88

par Bettane & Desseauve le 24/05/2022

Corps et constitution corrects, tannin sévère pas encore fondu sur tous les échantillons présentés. À revoir après un an d’élevage.

The Vintage Journal
The Vintage Journal
    89-90

par Andrew Caillard MW le 17/05/2022

Deep crimson. Fragrant herb graphite, red and black cherry aromas with iodine notes. Richly flavoured wine with abundant dark berry fruits, fine lacy dry tannins and underlying cedar complexity. Finishes grainy firm and minerally. 66% cabernet sauvignon, 34% merlot. 18 months in 40% new French oak. 13% alc

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    89

par Jane Anson le 13/05/2022

Vinous
Vinous
    85-87

par Neal Martin le 12/05/2022

The 2021 de Camensac is a little distant on the nose and, despite coaxing, doesn't really offer much compared to, say, the Cantemerle. The palate is medium-bodied with chewy tannins, fine depth, plenty of licorice-infused black fruit and a slightly high-toned but short finish.

vvwine
vvwine
    88-90

par Adrian Van Velsen le 10/05/2022

Helles Rubinrot. Duftige, parfümierte Nase, etwas Cola, rote Frucht. Im Gaumen schlank, wenig Körper, fruchtig und mit eher leichter Struktur, etwas flockiges Tannin, mittellanger, rotfruchtiger Abgang. 2025-2033 (Verkostet im April 2022. UGCB/Dourthe)

Anthocyanes
Anthocyanes
    88-90

par Yohan Castaing le 06/05/2022

Graphite, un peu réglisse, des notes de fruits noirs bien murs avec une pointe racinaire pour un bouquet plein mais un peu austère. Enrobage de bouche, peut-être quelques malos en barriques, un boisé présent avec une finale un peu rèche mais qui se fondra avec le temps. La structure a été améliorée par une extraction importante et un boisé sucré. Aura besoin de temps pour s'ouvrir.

Wine Advocate
Wine Advocate
    89-90

par William Kelley le 29/04/2022

A fine effort, the 2021 Camensac offers up aromas of cassis, plums, loamy soil and cigar wrapper, followed by a medium-bodied, velvety palate with lively acids and impressively refined tannins. Between 2007 and 2017, more than a quarter of this 90-hectare estate was replanted, replacing Merlot with Cabernet Sauvignon at 10,000 vines per hectare on the best gravel soils, and as those results start to bear fruit, Camensac's upward trajectory trumps vintage variation.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 66 %
Merlot 34 %
Appellation Haut-Médoc
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)

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