Blanc de Duhart Milon (Le)

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Blanc de Duhart Milon (Le) - Bordeaux 2021

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Blanc de Duhart Milon (Le) - Bordeaux 2021

PREMIER MILLESIME COMMERCIALISE - PRODUCTION ENVIRON 2000 BTS SUR 1,5 HA.
2,5 HA ONT ETE PLANTES CETTE ANNEE ET RENTRERONT EN PRODUCTION EN 2024.

Château Duhart-Milon est située à Pauillac sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde à environ 40 km au nord de Bordeaux. Bénéficiant de l’influence de l’estuaire et d’une grande diversité de sols originaires du Massif Central et des Pyrénées, il réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles qui lui permettent de produire de très grands vins.

Terroir : Le Blanc de Duhart-Milon est issu de parcelles se situant sur les terres les plus à l’Est du domaine, du côté d’Anseillan et dans une zone où Lafite et Duhart ont tous deux des parcelles voisines produisant du rouge. Une sélection rigoureuse de clones de Sauvignon et de Sémillon nous a permis d'accorder au mieux nos cépages à nos terroirs.

PRÉSENTATION DU MILLÉSIME
Ce millésime moins "solaire" et plus arrosé que le 2020 est longtemps resté incertain. Comme pour le Château Duhart-Milon qui a su tirer partie du meilleur des deux mondes, le Blanc de Duhart-Milon connait aussi un très grand millésime 2021. En cette 2ème année de production, nos vignes ont eu la chance de connaitre de parfaites conditions : après un printemps et un début d'été remarquables, la maturité est arrivée tranquillement durant la belle période sèche et tempérée du 15 aout au 15 septembre. Début septembre, les arômes explosent mais les acidités restent excellentes. Nous nous offrons le luxe de prendre le temps de vendanger en 3 fois avec une semaine d'intervalle. Sous le pressoir nous le savons déjà: nous tenons notre 1er grand millésime de Blanc de Duhart-Milon !

ITINÉRAIRE DE VINIFICATION
Le raisin ramassé en cagette est soumis à un tri méticuleux. Il est pressé à froid en cuve puis vinifié en barriques de chêne français. Ces dernières sont fabriquées avec soin par notre Tonnellerie des Domaines à Pauillac et bénéficient du savoir-faire acquis sur les chauffes destinées au château Rieussec. La proportion de bois neuf est adaptée chaque année mais ne représente jamais plus de 60% du parc de barriques. Nos vins sont ensuite élevés dans ces mêmes fûts sur lies totales, pendant environ 8 mois. Ce temps offre au Duhart blanc sa garde sans perdre de sa fraîcheur.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez intense, qui exhale l’agrume et l’abricot. Des notes pâtissières et de pains grillés soulignent un ensemble minéral.
L’attaque est vive et grasse, la bouche d’une belle longueur, se finit par un élégant retour aromatique de pêche blanche.

Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 82 % Sauvignon Blanc 17 % Sauvignon Gris 1 %
Appellation	Bordeaux
Millesime	2021
Contenance	Bouteille (75 cl)

Notes et avis
Fiche technique

Vinous

par Antonio Galloni le 02/04/2024

The 2021 Le Blanc de Duhart-Milon is a soft, open-knit wine. Hints of pear, almond, marzipan and chamomile all take shape in this effortless, gracious dry white.

Jane Anson, Inside Bordeaux

par Jane Anson le 27/01/2024

The inaugural (released) vintage of Duhart Blanc is showing so well, mouthwateringly juicy, white peach, wet stones, with length, grip and savoury pear, white peach fruits and crushed mint. Plenty of structure also, reflecting its dominant Sémillon makeup, unusual for whites from the Médoc region. The vines are located by those of Lafite Rothschild, near to the St Estèphe border, on clay, limestone and gravel terroir. Integral vinification in barrel, no new oak.