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Savigny-Lés-Beaune 2023 - Domaine Maldant-Pauvelot

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Savigny-Lés-Beaune 2023 - Domaine Maldant-Pauvelot

Robe: Jaune aux reflets dorés, limpides et brillants.

Nez: Des arômes de fleurs blanches sur des notes de beurre frais et de noisettes.

Bouche: Puissante et parfaitement équilibrée avec une touche d’acidité qui lui donne de la longueur

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Savigny- les-Beaune
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : en Sauce au Beurre Blanc
Charcuterie : Jambon Serrano
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Savigny-Lés-Beaune 2023 - Domaine Maldant-Pauvelot

Crée en 1893 par Jean Pauvelot, le Domaine, transmis de génération en génération, a traversé les siècles, les époques ; au cours de ces années, il s’est agrandi, il a mué, sans jamais trahir l’esprit de ses fondateurs.

Reflet d’une tradition séculaire, les vins du Domaine sont hautement ancrés dans la modernité, et révèlent leur finesse, sublimés par les progrès de l’œnologie moderne.

Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, à l’abri du temps, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Savigny- les-Beaune
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : en Sauce au Beurre Blanc
Charcuterie : Jambon Serrano
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Terroir Argilo-calcaire
Domaine Domaine Maldant-Pauvelot
Elevage En fûts de chêne pendant 14 mois environ
Nom du vin Savigny-Lès-Beaune

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