Sauvignon - Chateau Salitis

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Sauvignon - Chateau Salitis - Pays d'Oc 2016

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Sauvignon - Chateau Salitis - Pays d'Oc 2016

Beautiful pale green dress. Nose end, complex and typed. Intense aromas, powerful and elegant. Mouth very balanced, elegant, fat, slight mineral notes. The mouth is fresh.

Température de service	Entre 10 et 12° pour l'aperitif Entre 12 et 14° pour le Repas
Motivation d'achat	Apéritif Découverte des Vins de Cépages Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2016
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Entrées : Cuisses de Grenouilles à la Provencale Buffet Froid Crustacés : bouquet de Crevettes Grises Fromage de Chèvre : Valençay Fromage de Brebis : Picodon Frais Fruits de Mer : noix de Saint Jacques à la Nage Huitres Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes Poissons de Mer : Dorade en Papillotte et légumes de saison Sushi Salade : de Légumes Croquants et Filet de Volailles aux Epices Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Roties : Gigot au Foin Volaille : Poulet Rôti aux Herbes de Provence
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Pamplemousse, Ananas Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine Fruits Blancs : Poires, Pommes Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool	13,0°

About
Technical information

Sauvignon - Chateau Salitis - Pays d'Oc 2016

The grape-specific notes result from yield-limiting cultivation conditions. (about 40 to 45 hectoliters per hectare). Traditional vinification allows the varietal aromas of the grape variety to flourish by expressing the terroir.

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12° pour l'aperitif Entre 12 et 14° pour le Repas
Motivation d'achat	Apéritif Découverte des Vins de Cépages Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2016
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Entrées : Cuisses de Grenouilles à la Provencale Buffet Froid Crustacés : bouquet de Crevettes Grises Fromage de Chèvre : Valençay Fromage de Brebis : Picodon Frais Fruits de Mer : noix de Saint Jacques à la Nage Huitres Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes Poissons de Mer : Dorade en Papillotte et légumes de saison Sushi Salade : de Légumes Croquants et Filet de Volailles aux Epices Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Roties : Gigot au Foin Volaille : Poulet Rôti aux Herbes de Provence
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Pamplemousse, Ananas Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine Fruits Blancs : Poires, Pommes Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool	13,0°
Domaine	Château Salitis
Nom du vin	Sauvignon