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Sauvignon 2022 - Pounamu - Nouvelle Zélande
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Sauvignon 2022 - Pounamu - Nouvelle Zélande

Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.

Nez : Arômes de fruits à noyaux, d'agrumes, de pêche et de fruits exotiques (goyave)

Bouche : Belle vivacité, superbe complexité aromatique et une grande minéralité

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon Blanc 100%
Pays Nouvelle-Zélande
Région Marlborough
Appellation Marlborough
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Fruits de Mer : Tartare de St Jacques
Poissons de Mer : Bar Grillé
Salade : Salade d'Avocat
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

Sauvignon 2022 - Pounamu - Nouvelle Zélande

Deux intrépides Kiwis de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, avec un amour de mère nature et de vin qui, en 2002, se sont lancés dans un voyage qu’ils espéraient aboutir à la création de certaines des expressions les plus pures des vins de Marlborough.

Aujourd’hui, vous trouverez un morceau de terre original de Marlborough avec un terroir unique. Autrefois une ferme de moutons en activité, abritant aujourd’hui 41 ha de canopée, 100% durable - abritant la gamme de vins Pounamu.

Pounamu est un mot maori qui signifie pierre verte ou jade. C’est une pierre de rivière rare et forte que l’on ne trouve généralement que dans l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, non loin de l’endroit où nos vins sont cultivés. Pour les Néo-Zélandais, Pounamu est un objet précieux, souvent échangé comme une offrande de paix, ou lors d’occasions de cadeaux cérémoniels. C’est spécial, fougueux, authentique.

Comme son homonyme, les vins Pounamu ont pour mission d’honorer le patrimoine néo-zélandais et de mettre en valeur son sens de l’identité.

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Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon Blanc 100%
Pays Nouvelle-Zélande
Région Marlborough
Appellation Marlborough
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Fruits de Mer : Tartare de St Jacques
Poissons de Mer : Bar Grillé
Salade : Salade d'Avocat
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Vinultra
Elevage En cuve inox pendant 6 mois
Nom du vin Pounamu
Vendanges Mécanique

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