Riviera Beer - Blonde sans alcool (0,5 %)
La brasserie
Les Brasseurs de l’Estérel ont été fondés en 2016 à Saint-Raphaël par Maud Patriarca et François Woiselle. Riviera Beer est une bière artisanale qui capture l’esprit de la Côte d’Azur, brassée dans le Sud et pour le Sud. Partie de brassins de 5 hL, la brasserie produit aujourd’hui plus de 1 200 hL par an.
La région
Saint-Raphaël, dans le Var, au cœur du massif de l’Estérel, entre roches rouges et Méditerranée.
La recette
Une blonde légère à seulement 0,5 % d’alcool, pensée pour garder le plaisir d’une vraie bière artisanale sans l’alcool.
Les brasseurs
Maud et François conçoivent des bières à leur image : douces, aromatiques et désaltérantes. Cette blonde sans alcool prolonge l’esprit Riviera pour tous les moments de partage, à toute heure de la journée.
Dégustation
Robe dorée et lumineuse, mousse fine. Au nez, des notes douces de malt et de céréales. La bouche est légère et désaltérante, avec une finale fraîche et peu amère.
Accords
À l’apéritif, avec des salades estivales, des grillades, des poissons ou une socca.
Service
Servir très frais, entre 4 et 6 °C.
La brasserie
Les Brasseurs de l’Estérel ont été fondés en 2016 à Saint-Raphaël par Maud Patriarca et François Woiselle. Riviera Beer est une bière artisanale qui capture l’esprit de la Côte d’Azur, brassée dans le Sud et pour le Sud. Partie de brassins de 5 hL, la brasserie produit aujourd’hui plus de 1 200 hL par an.
La région
Saint-Raphaël, dans le Var, au cœur du massif de l’Estérel, entre roches rouges et Méditerranée.
La recette
Une blonde légère à seulement 0,5 % d’alcool, pensée pour garder le plaisir d’une vraie bière artisanale sans l’alcool.
Les brasseurs
Maud et François conçoivent des bières à leur image : douces, aromatiques et désaltérantes. Cette blonde sans alcool prolonge l’esprit Riviera pour tous les moments de partage, à toute heure de la journée.
Dégustation
Robe dorée et lumineuse, mousse fine. Au nez, des notes douces de malt et de céréales. La bouche est légère et désaltérante, avec une finale fraîche et peu amère.
Accords
À l’apéritif, avec des salades estivales, des grillades, des poissons ou une socca.
Service
Servir très frais, entre 4 et 6 °C.