Quincy 2021 - Jean-Michel Sorbe

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Quincy 2021 - Jean-Michel Sorbe

Robe : Jaune or pâle, aux reflets argentés et brillants.

Nez : Expressif aux aromes de fruits de la passion et agrumes.

Bouche : Equilibrée et gourmande, sensation harmonieuse. Finale acidulée dans la fraîcheur. Note précise, lui donnant une belle longueur.

Température de service	Entre 8 et 10°
Motivation d'achat	Découverte des Jolies Vins du Val de Loire Repas entre Amis
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc 100%
Pays	France
Région	Loire
Appellation	Quincy
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : Daurade à la Citronnelle Viandes Blanches : Tendrons de Veau Grillés Fromage de Chèvre : de la Vallée de la Loire
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Wine Enthusiast 90/100 CGAP Médaille d'Or
Degré d'alcool	13,0°

About
Technical information

Quincy 2021 - Jean-Michel Sorbe

Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, et dont les origines remontent à plus de 500 ans. Depuis 1513, le savoir-faire se transmet de génération en génération. Parmi eux, César Mellot, conseiller pour les vins à la table de Louis XIV, et dont la renommée a permis de développer une longue dynastie de vignerons passionnés.

Enracinés dans cette magnifique région du Centre-Loire - il est le seul domaine à cultiver des vignes sur l’ensemble des 8 appellations de la région viticole - les vins du domaine aiment voyager, et se prêtent à la rencontre de saveurs en provenance du monde entier.

Information:	Details:
Température de service	Entre 8 et 10°
Motivation d'achat	Découverte des Jolies Vins du Val de Loire Repas entre Amis
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc 100%
Pays	France
Région	Loire
Appellation	Quincy
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : Daurade à la Citronnelle Viandes Blanches : Tendrons de Veau Grillés Fromage de Chèvre : de la Vallée de la Loire
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Wine Enthusiast 90/100 CGAP Médaille d'Or
Degré d'alcool	13,0°
Domaine	Joseph Mellot
Vendanges	Mécanique
Elevage	En cuve inox
Nom du vin	Quincy