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Pouilly Fuissé 2022 - Château de Pierreclos
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Pouilly Fuissé 2022 - Château de Pierreclos

Ce vin est issu du terroir le plus précoce du domaine. Ces vieilles vignes sont plantées sur le meilleur coteau de Fuissé. 

Nez : Notes florales

Bouche : Elégante, ciselée et d'une complexité séductrice

Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly Fuissé
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer
Poisson de Rivieres
Volaille
Fromage de Brebis
Foie gras : Poêlé ou en Terrine
Crustacés : Langoustines
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Pouilly Fuissé 2022 - Château de Pierreclos

Pierreclos tire son nom de l’éperon rocheux planté de vignes depuis le VIe siècle, appelé « Petra Clausa » qui signifiait « Clos de Pierre » propriété des chanoines de Saint-Vincent de Mâcon et des moines bénédictins de l’abbaye de Cluny.

Aujourd’hui, les vins du Château de Pierreclos sont issus de 11 hectares de vignes.Chaque parcelle de vignes, cultivées en famille dans le respect de l’agriculture biologique comme un jardin, est un patrimoine à la fois naturel et culturel. Elles ont été choisies pour leurs conditions géologiques et climatiques les plus favorables aux cépages Chardonnay et Pinot noir. La vinification est pensée pour révéler le caractère unique du terroir dans chaque cuvée. 

Information: Details:
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly Fuissé
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer
Poisson de Rivieres
Volaille
Fromage de Brebis
Foie gras : Poêlé ou en Terrine
Crustacés : Langoustines
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château de Pierreclos
Nom du vin Pouilly Fuissé

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