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Piper Heidsieck Rare Millésime 2002 avec coffret
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Piper Heidsieck Rare Millésime 2002 avec coffret

Rare Millésime 2002 est un champagne épanoui et profond, à la silhouette irréprochable. Son parfait classicisme conjugue l’épicé et la fraîcheur, la minéralité et l’oriental, la pureté et la précision.

Robe : Dans la robe délicate or jaune citrine, limpide, l’effervescence très fine resplendit dans le verre.

Nez : Un premier nez floral – chèvrefeuille, iris, jasmin – se livre tout en subtilité. Des notes de vétiver et de bois exotique, de fruits tropicaux (mangue, kiwi) suivies d’accents poivrés et épicés de gingembre, de cumin et de réglisse accentuent sa belle complexité minérale.

Bouche : La dentelle soyeuse de moka alterne avec l’ampleur douce des notes exotiques (thé à la menthe, citron vert, kumquat, mangue, kiwi, ananas et gingembre confit) qui soulignent la pureté du millésime. Dotée d’une remarquable tonicité, sa superbe matière aux épices douces se développe dans une finale ample et délicate.

Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Découverte d'un Blanc de Blancs d'exception
Repas de Fêtes
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 70%
Pinot Noir 30%
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Millesime 2002
A consommer idéalement de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins Autres Produits de la Mer : Caviar
Fruits de Mer : Carpaccio de Saint Jacques à l'Huile de Truffe Blanche
Foie gras : de Canard Poché Curry Vert
Poissons de Mer : Filet de Sole à l'Huile de Coco, Tartare de Mangue et Vinaigrette d'Agrumes
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,0°
Information: Details:
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Découverte d'un Blanc de Blancs d'exception
Repas de Fêtes
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 70%
Pinot Noir 30%
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Millesime 2002
A consommer idéalement de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins Autres Produits de la Mer : Caviar
Fruits de Mer : Carpaccio de Saint Jacques à l'Huile de Truffe Blanche
Foie gras : de Canard Poché Curry Vert
Poissons de Mer : Filet de Sole à l'Huile de Coco, Tartare de Mangue et Vinaigrette d'Agrumes
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,0°
Domaine Piper Heidsieck
Nom du vin Rare Millésime 2002

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