Pimayon blanc 2024 - Château St Jean

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Pimayon blanc 2024 - Château St Jean - Méditerranée

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Pimayon blanc 2024 - Château St Jean - Méditerranée

Robe : Or, pâle aux reflets dorés

Nez : Notes de vanille, d'herbes coupées et de fruits secs

Bouche : Ample et généreuse, elle est en phase avec le nez. La finale persistante amène des notes boisées

Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Viognier 50% Grenache 30% Roussane 20%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Méditerranée
Millesime	2024
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer : Carpaccio de St Jacques Poissons de Mer Volaille : Rôtie Viandes Blanches Cuisine du monde : Cuisine Asiatique
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°

About
Technical information

Pimayon blanc 2024 - Château St Jean - Méditerranée

Château Saint-Jean à Manosque est une propriété familiale depuis 1754 et notre vignoble a été structuré par nos aïeuls à partir de 1880, ce qui en fait l’un des plus vieux domaines de Haute-Provence. Jean-Guillaume et Constance d'Herbès sont aujourd’hui la cinquième génération à prendre soin du domaine.

Information:	Details:
Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Viognier 50% Grenache 30% Roussane 20%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Méditerranée
Millesime	2024
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer : Carpaccio de St Jacques Poissons de Mer Volaille : Rôtie Viandes Blanches Cuisine du monde : Cuisine Asiatique
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Château Saint Jean Lez Durance
Nom du vin	Pimayon
Elevage	En barriques françaises pendant 6 mois environ