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Petit Mouton - Pauillac 2003
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Petit Mouton - Pauillac 2003

2003 restera dans les mémoires comme l'année d'un été caniculaire et celle d'un millésime précoce.
Après un hiver froid et sec, les pluies de printemps se font rares et inférieures de 37% à la moyenne des 40 dernières années. Le mois d'août est marqué par une chaleur exceptionnelle avec des températures souvent supérieures à 40°C et des précipitations inférieures aux normales saisonnières.
Pourtant l'alimentation hydrique du vignoble n'a jamais été véritablement déficiente, grâce à son implantation racinaire profonde.
Ces conditions permettent de récolter, du 15 au 25 septembre, des raisins parfaitement sains, très colorés et tanniques.
Couleur Rouge
Appellation Pauillac
Millesime 2003
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,0°
Wine Spectator
Wine Spectator
    88 / 100

byJames Sucklingthe3/31/2006

Aromas of currants and blackberry. Medium-bodied, with ultrafine tannins and a vanilla and berry aftertaste. Second wine of Mouton. Best after 2008. 665 cases made.

Information: Details:
Couleur Rouge
Appellation Pauillac
Millesime 2003
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,0°

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