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Petit Chablis - Domaine Etienne Boileau 2017 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056
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Petit Chablis - Domaine Etienne Boileau 2017 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056

Bright light yellow color. 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056 Pleasant nose with fruity and floral notes, lemony background. 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056 Lively attack, supple mouth, fresh with intense acidulous aromas. 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056 Fat, a velvety material. 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056 A pleasant style to serve on shellfish. 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056
Température de service Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Entre 10 et 12° pour le repas
Motivation d'achat Apéritif avec des Gougéres
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Petit Chablis
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Autres Produits de la Mer : Tartare de Thon
Huitres
Poisson de Rivieres : Petite Friture de Riviere
Fromage de Chèvre : Baratte de Chévre
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Fleurs Blanches type Acacias et Aubépines
Agrumes : Pomélos et Citron
Fruits Blancs : Pêches et Pommes Goldens
Degré d'alcool 12°

Petit Chablis - Domaine Etienne Boileau 2017 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056

Like the Chablis vineyard made of tradition and modernism, winemaking is based on ancestral respect for products, grapes, must and wine, combined with rigorous control and in-depth control that evolution offers 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056 oenological knowledge. 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056 Thus, the vinification work will be guided by respect for the terroirs, the vintages, the age of the vines and the quality of the grapes, in other words by adapting it to the "vintage". 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056
Information: Details:
Température de service Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Entre 10 et 12° pour le repas
Motivation d'achat Apéritif avec des Gougéres
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Petit Chablis
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Autres Produits de la Mer : Tartare de Thon
Huitres
Poisson de Rivieres : Petite Friture de Riviere
Fromage de Chèvre : Baratte de Chévre
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Fleurs Blanches type Acacias et Aubépines
Agrumes : Pomélos et Citron
Fruits Blancs : Pêches et Pommes Goldens
Degré d'alcool 12°
Domaine Etienne Boileau
Nom du vin Petit Chablis
Terroir Argilo-calcaire portlandien
Elevage En cuve

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