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Perspectives 2022 - Domaine du Mas des Armes - Pays de l'Hérault
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Perspectives 2022 - Domaine du Mas des Armes - Pays de l'Hérault

Robe : Rouge profond à reflets noirs.

Nez : Les notes de cacao, de café et de cerises noires laissent aussi apparaître celle d'épices douces. 

Bouche : Très ample, réglissée, avec des tanins jeunes mais souples

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 40%
Grenache 20%
Cabernet Sauvignon 20%
Merlot 20%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays de l'Hérault
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Gibier
Viandes Rouges
Viandes Grillées
Fromages
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°

Perspectives 2022 - Domaine du Mas des Armes - Pays de l'Hérault

Marc et Régis Puccini, agriculteurs dans l’âme (mais dans des cultures assez éloignées de la vigne) et passionnés de vin, ont démarré une belle aventure en reprenant ce domaine, situé sur les terroirs d’Aniane où éclosent tant de vins célèbres.

 

Une politique qualitative a été mise en œuvre dès le départ, nécessitant d’importants travaux de restructuration : 

- arrachages des vignes les moins intéressantes qualitativement.

- plantations régulières pour une diversification de l’encépagement.

- culture raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l’utilisation d’engrais et de désherbants

 

La cave, bâtie en 2009, a été conçue de manière à pouvoir réaliser des vinifications parcellaires en isolant les cépages et les terroirs. Elle utilise la déclivité naturelle du terrain, ce qui assure la régulation thermique (chai à barriques semi enterré).

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 40%
Grenache 20%
Cabernet Sauvignon 20%
Merlot 20%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays de l'Hérault
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Gibier
Viandes Rouges
Viandes Grillées
Fromages
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Vendanges Manuelles
Nom du vin Reflet de Moscou
Elevage En barriques pendant 12 à 14 mois
Domaine Domaine du Mas des Armes

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