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Ode à la Main Rouge 2020 - Domaine Ortola - AOP Languedoc Quatourze
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Ode à la Main Rouge 2020 - Domaine Ortola - AOP Languedoc Quatourze

Robe : Belle robe grenat d'une belle densité

Nez :  Nez expressif alliant les fruits rouges et les épices.

Bouche : Attaque souple et soyeuse avec une belle évolution en bouche; un ensemble harmonieux associant finesse et élegance avec une finale légèrement vanillée.

 

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Mourvèdre
Grenache Noir
Carignan
Syrah
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc Quatourze
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Gibier
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°

Ode à la Main Rouge 2020 - Domaine Ortola - AOP Languedoc Quatourze

Le vignoble Ortola se situe près de Narbonne, sur un plateau qui surplombe l’étang de Bages aux abords de la méditerranée. Les vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et de galets roulés  sont protégés des vents marins par le massif de la Clape. Les vins de la famille Ortola sont elaborés avec la main de l’homme, de manière traditionnelle.

Engagée, la famille Ortola conduit son vignoble selon les principes de la biodynamie (respect des cycles lunaires notamment) pratiquant un traitement naturel des sols qui favorise le développement de la biodiversité. Toujours a la recherche de l’harmonie entre terre, vigne, flore, faune et cycles naturels, ils nous proposent des vins élégants dotés de vraies personnalités.

 

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Mourvèdre
Grenache Noir
Carignan
Syrah
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc Quatourze
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Gibier
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Domaine Domaine Ortola
Terroir Argilo-calcaire
Elevage En fûts neufs pendant 12 mois
Nom du vin La Maine de l'Homme

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