Ode à la Main Rouge 2020 - Domaine Ortola

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Ode à la Main Rouge 2020 - Domaine Ortola - AOP Languedoc Quatourze

Robe : Belle robe grenat d'une belle densité

Nez : Nez expressif alliant les fruits rouges et les épices.

Bouche : Attaque souple et soyeuse avec une belle évolution en bouche; un ensemble harmonieux associant finesse et élegance avec une finale légèrement vanillée.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Mourvèdre Grenache Noir Carignan Syrah
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc Quatourze
Millesime	2020
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Gibier
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,0°

About
Technical information

Ode à la Main Rouge 2020 - Domaine Ortola - AOP Languedoc Quatourze

Le vignoble Ortola se situe près de Narbonne, sur un plateau qui surplombe l’étang de Bages aux abords de la méditerranée. Les vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et de galets roulés sont protégés des vents marins par le massif de la Clape. Les vins de la famille Ortola sont elaborés avec la main de l’homme, de manière traditionnelle.

Engagée, la famille Ortola conduit son vignoble selon les principes de la biodynamie (respect des cycles lunaires notamment) pratiquant un traitement naturel des sols qui favorise le développement de la biodiversité. Toujours a la recherche de l’harmonie entre terre, vigne, flore, faune et cycles naturels, ils nous proposent des vins élégants dotés de vraies personnalités.

Information:	Details:
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Mourvèdre Grenache Noir Carignan Syrah
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc Quatourze
Millesime	2020
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Gibier
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,0°
Domaine	Domaine Ortola
Terroir	Argilo-calcaire
Elevage	En fûts neufs pendant 12 mois
Nom du vin	La Maine de l'Homme