Malherbe White - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

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Malherbe White - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Dress: A pale pale yellow color. Nose: Elegant and complex with aromas of quince, apricot, fresh verbena with a lemon-yellow finish. Taste: Wrapped with a nice acidity and mineral and fruity notes like blood orange, pineapple and lemon confit.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Apéritif Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 80% Rolle 20%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2015
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poisson de Rivieres : Truite fumée Poissons de Mer : Daurade en croûte de sel, lotte à la crème, loup rôti au fenouil Sushi Crustacés : Tartare d'huitres Entrées : Carpaccio de coquilles St Jacques
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches

About
Technical information

Malherbe White - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Winery of the Ferrari family, Château Malherbe reflects the will of Mireille Ferrari, emblematic character of the estate, to propose wines whose rarity is the exception. Parcel harvests, harvest exclusively manual, biological wines of the domain scrupulously respect since 1940 the characteristics of a terroir simply outstanding.

Information:	Details:
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Apéritif Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 80% Rolle 20%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2015
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poisson de Rivieres : Truite fumée Poissons de Mer : Daurade en croûte de sel, lotte à la crème, loup rôti au fenouil Sushi Crustacés : Tartare d'huitres Entrées : Carpaccio de coquilles St Jacques
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches
Domaine	Château Malherbe
Nom du vin	Malherbe
Terroir	Sols argileux bruns rouge et schistes argentés sur les contreforts du cap Bénat
Vendanges	Manuelles
Elevage	Sur lies fines sous bois; assemblage après élevage