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I Love L'ou rouge 2020 - Château de L'Ou - IGP Côtes Catalanes

Robe : Rubis aux reflets violines

Nez : Petits fruits rouges et noirs, très complexe

Bouche : Croquante et terriblement friande. C’est le vin plaisir par excellence.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Pays France
Région Roussillon
Appellation Côtes Catalanes
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°

I Love L'ou rouge 2020 - Château de L'Ou - IGP Côtes Catalanes

"L'Ou" en catalan, signifie "l'oeuf" en Français : c'est le nom du lieu-dit où se trouve la propriété car à l'époque était présente à cet endroit une résurgence d'eau de forme ovoïde. Le Mas de L'Ou, qui semble avoir été exploité par les Templiers, était un lieu de passage très fréquenté par les muletiers de la région.

En 1998, Séverine et Philippe Bourrier achètent le domaine de 30 hectares d’un seul tenant plantée de 26 hectares de vignes et 4 hectares d’oliviers sur la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10 km au sud de Perpignan. L’ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Pays France
Région Roussillon
Appellation Côtes Catalanes
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°
Domaine Château de l'Ou
Vendanges Manuelles
Terroir Marnes alluvionnaires
Nom du vin I Love L'Ou

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