Lady de N. Clovis - Champagne Le Brun de Neuville
Cet assemblage, à majorité de Pinot Noir, est un Champagne qui séduira par sa corpulence et son élégance. Harmonieux et riche, il charmera tous les amateurs de grands flacons à belle personnalité.
La Robe: Or jaune pâle avec des reflets jaune vert à nuances argentées.
Le Nez: Le premier nez évoque des senteurs de tilleul, de cerise, de groseille, de poire, de pomme rouge. Il évolue à l’aération vers des notes de chèvrefeuille, de cassis, de quetsche et de poivre de Sichuan.
La Bouche: L’approche dans le palais est souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Le vin se développe avec une densité charnue de fruits blancs, rouges et noirs, rehaussée d’arômes poivrés. Le milieu de bouche est marqué par une sensation de fruits croquants.