Anthocyanes
byYohan Castaingthe10/4/2021
Avec des notes de poivre de Sichuan, de rose, de fleurs et de fruits noirs bien murs, le bouquet impressionne par sa vivacité, son allant et sa fraicheur. Menthol, clou de girofle, eucalyptus, moka et touches boisées composent la bouche en même temps qu'une texture juteuse et fraiche, des tanins structurants et une finale sur l'allonge. Très singulier et bien équilibré.