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Jas d'Esclans 2021 blanc - AOP Cotes en Provence
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Jas d'Esclans 2021 blanc - AOP Cotes en Provence

Robe : Or blanc brillant

Nez : Pêche, poire, banane et agrumes

Bouche : Fraîche, aromatique avec une finale sur le pomelo rose et l’abricot.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Rolle
Ugni Blanc
Clairette
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Crustacés
Fruits de Mer
Poissons de Mer : Grillés
Apéritif
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Jas d'Esclans 2021 blanc - AOP Cotes en Provence

Dès l’époque Romaine, la Vallée des Esclans était réputée pour son raisin de table. Le domaine du Jas d’Esclans figure sur les cartes de Cassini de 1740. La vigne côtoyait déjà les prairies nécessaires à l’élevage des moutons. Le nom « Jas » est synonyme de « Mas » et de bergerie.

Les efforts d’encépagement, liés à la qualité des sols, aux équipements et aux techniques de vinification, ont valu au Domaine sa désignation par l’I.N.A.O. et le ministère de l’agriculture comme « Cru Classé », en 1955.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Rolle
Ugni Blanc
Clairette
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Crustacés
Fruits de Mer
Poissons de Mer : Grillés
Apéritif
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Jas d'Esclans
Nom du vin Jas d'Esclans

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