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Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2017
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Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2017

2nd vin du domaine Château Le Boscq

La robe:  jolie couleur, limpide et brillante.

Le nez: fruité, présente une jolie note épicée.

La bouche: charme dès l’attaque : ronde, savoureuse, elle est portée par une structure tannique toute en finesse et en équilibre, évoluant vers une finale fruitée, gourmande.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 80%
Cabernet Sauvignon 16%
Cabernet Franc 4%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Millesime 2017
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Crême Brûlé au Foie Gras
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Boisé
Degré d'alcool 13°

Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2017

Le premier semestre a réuni toutes les conditions pour un bon démarrage. Après un hiver frais et humide, les premiers bourgeons sont apparus le 13 avril. La météo radieuse qui s’est installée ensuite nous a offert une croissance rapide de la végétation, une fleur précoce et rapide fin mai – à peine une semaine – avec près de deux semaines d’avance sur la moyenne de la propriété. Après un départ hésitant de la véraison dû aux fortes chaleurs du début d’été, les pluies sont arrivées juste au bon moment, début août. La véraison s’est accélérée et les baies, jusqu’alors petites, ont grossi normalement. Début septembre la récolte est déjà très prometteuse. Nous avons vendangé sereinement, et d’une manière étalée, un très beau merlot et de magnifiques cabernet –sauvignon et petit verdot.

Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 80%
Cabernet Sauvignon 16%
Cabernet Franc 4%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Millesime 2017
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Crême Brûlé au Foie Gras
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Boisé
Degré d'alcool 13°
Domaine Château Le Boscq
Elevage En fûts de chêne, sur lies fines avec 5% de bois neuf
Nom du vin Héritage

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