Hélène 2023 - Château des Bormettes

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Hélène 2023 - Château des Bormettes - Côtes de Provence

Robe : Brillante aux reflets argentés

Nez : Un premier nez fin et élégant avec des notes de yuzu qui dévoile ensuite des arômes d'ananas, d'agrumes et de citron confit, avec de discrètes notes miéllées.

Bouche : Une attaque franchet et souple, un bel équilibre entre fraîcheur et rondeursur des saveurs de fruits exotiques, de poire et de kumquat.

Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Rolle 100%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2023
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Apéritif Fruits de Mer Poisson : Mariné Crustacés : Salade de Crevettes aux Cacahuètes Fromage de Chèvre : Frais
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

About
Technical information

Hélène 2023 - Château des Bormettes - Côtes de Provence

Le Château des Bormettes, exploitation familiale depuis 1929, est un lieu unique chargé d’histoire qui profite du terroir exceptionnel de La Londe les Maures, au coeur des territoires réputés du Var et de la Provence.

Le domaine jouit d’un terroir à la vocation viticole affirmée, au sein du littoral varois et de l’appellation réputée de La Londe les Maures. Le vignoble du Château des Bormettes profite d’une situation géographique unique, à 900 mètres de la mer Méditerranée, côtoyant le Pic Saint-Martin (111 mètres d’altitude), point culminant de la Londe. Les vignes actuelles s’étendent sur 75 hectares en coteaux au sein d’une nature préservée de 150 hectares de maquis et de forêt.

Information:	Details:
Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Rolle 100%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2023
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Apéritif Fruits de Mer Poisson : Mariné Crustacés : Salade de Crevettes aux Cacahuètes Fromage de Chèvre : Frais
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Château des Bormettes
Elevage	En cuve sur lies pendant quelques mois
Nom du vin	Hélène
Terroir	Sols schisteux