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Grande Réserve Cuvée Jean 2020 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon
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Grande Réserve Cuvée Jean 2020 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon

Robe : Sombre.

Nez : Le nez est un subtil mélange de notes de fruits rouges très mûrs, de vanille et de réglisse.

Bouche : Le gras et le volume dominent, puis le velouté des tanins apparaît le tout associé à des notes grillées

Température de service Entre 14 et 16°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 60%
Carignan 30%
Grenache 10%
Pays France
Région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Gibier
Viandes Rouges : avec ou sans sauce
Fromages : Corsés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Rouges : Très Mûrs
Vanille
Réglisse
Degré d'alcool 15,0°

Grande Réserve Cuvée Jean 2020 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon

Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois. 

Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 60%
Carignan 30%
Grenache 10%
Pays France
Région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Gibier
Viandes Rouges : avec ou sans sauce
Fromages : Corsés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Rouges : Très Mûrs
Vanille
Réglisse
Degré d'alcool 15,0°
Domaine Château Lauriga
Terroir Argilo-calcaire très caillouteux
Vendanges Manuelles
Elevage En fûts de chêne pendant 12 mois
Nom du vin Cuvée Jean

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