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La Grande Châtelaine 2018 - Joseph Mellot - Sancerre Blanc
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La Grande Châtelaine 2018 - Joseph Mellot - Sancerre Blanc

Robe : Jaune, reflets or.

Nez : Puissant et solaire aux notes de pêche jaune et de mirabelle soutenue par une touche de boisé. 

Bouche : Ample où les fruits jaunes apportent richesse et complexité. Belle trame affirmée supportant l’élégant mariage du bois au fruité. Une finale riche qui éclate pour mieux durer

Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Loire
Appellation Sancerre
Millesime 2018
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Lotte au Safran
Volaille : Chapon aux Agrumes
Fromage de Vache : Vieux Comté
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

La Grande Châtelaine 2018 - Joseph Mellot - Sancerre Blanc

Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, et dont les origines remontent à plus de 500 ans. Depuis 1513, le savoir-faire se transmet de génération en génération. Parmi eux, César Mellot, conseiller pour les vins à la table de Louis XIV, et dont la renommée a permis de développer une longue dynastie de vignerons passionnés.

Enracinés dans cette magnifique région du Centre-Loire - il est le seul domaine à cultiver des vignes sur l’ensemble des 8 appellations de la région viticole - les vins du domaine aiment voyager, et se prêtent à la rencontre de saveurs en provenance du monde entier.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Loire
Appellation Sancerre
Millesime 2018
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Lotte au Safran
Volaille : Chapon aux Agrumes
Fromage de Vache : Vieux Comté
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Joseph Mellot
Elevage En fûts pendant 11 mois avec bâtonnage régulier des lies puis séjour en cuve de 10 mois
Nom du vin La Grande Châtelaine
Terroir Caillotes
Vendanges Mécanique

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