Gin Tanqueray Ten 47.3 ° 70 cl
Une version super-premium de Tanqueray, fabriqué de façon artisanale.
Il est marqué par les agrumes et est l'unique Gin à base de fruits frais.
Crée spécifiquement pour l’élaboration des Dry Martini, Tanqueray N°TEN est un gin incontournable dans l’art de la mixologie.
Distillé dans l’alambic n°10, surnommé « Tiny 10 » du fait de sa petite taille, Tanqueray N°TEN obtient une forte concentration d’arômes et révèle d’intenses saveurs d’agrumes.
Oranges, pamplemousses et citron verts entiers sont découpés et placés à la main dans l’alambic traditionnel « Tiny 10 ».
Genièvre, angélique, coriandre, poudre de réglisse et camomille sont ensuite ajoutés à ce « cœur » d’agrumes et distillés près de 5 heures.
Les têtes et les queues sont alors écartées et seulement 60% du distillat final est conservé : le Maître distillateur s’assure ainsi qu’il obtient une eau-de-vie ronde, très agrumes, zestée et fraîche.