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Esperandieu - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2018
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Esperandieu - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2018

Nez très frais, notes de pêches blanches, de poires. Belle matière en bouche, de l'acidité et de la finesse pour ce vin blanc très élégant qui saura vous séduire.

 

 Découvrez le commentaire de Julia SCAVO !
 

Température de service Entre 10 et 12° pour le repas
Entre 8 et 10° pour l'Apéritf
Motivation d'achat Apéritif
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Blanc
Cépages Grenache Blanc
Marsanne
Muscat à Petit Grain
Vermentino
Pays France
Région Languedoc
Appellation Minervois
Millesime 2018
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Crustacés : bouquet de Crevettes Grises
Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Huitres : de l’Étang de Thau
Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc
Poissons de Mer : Dorade en Papillotte et légumes de saison
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Volaille : Poulet au Citron Confit
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Pamplemousse, Ananas
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia ainsi que des Fruits Exotiques
Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 13,5°

Esperandieu - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2018

Le Domaine Cailhol Gautran se situe sur les premiers contreforts du Massif Central. Le hameau de Cailhol est dans un vallon, creusé par une rivière : la Cessière. Comme sa grande sœur la Cesse, cette rivière découpe le Causse du Haut Minervois.

Les vignes se trouvent autour du domaine, dans un rayon de 3 kilomètres. La majeure partie des vignes se trouve sur le plateau de Cazelles. Le vignoble compte aujourd’hui 55 hectares de vignes en production.

Ces vignes sont implantées sur un plateau calcaire orienté au sud à 200 mètres d’altitude.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12° pour le repas
Entre 8 et 10° pour l'Apéritf
Motivation d'achat Apéritif
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Blanc
Cépages Grenache Blanc
Marsanne
Muscat à Petit Grain
Vermentino
Pays France
Région Languedoc
Appellation Minervois
Millesime 2018
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Crustacés : bouquet de Crevettes Grises
Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Huitres : de l’Étang de Thau
Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc
Poissons de Mer : Dorade en Papillotte et légumes de saison
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Volaille : Poulet au Citron Confit
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Pamplemousse, Ananas
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia ainsi que des Fruits Exotiques
Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Domaine Cailhol Gautran
Elevage Mise en bouteille précoce
Nom du vin Esperandieu
Terroir Argilo-calcaire à 200m d'altitude

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