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Dourthe n°1 Rouge Bordeaux 2021
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Dourthe n°1 Rouge Bordeaux 2021

Robe: Très jolie robre rubis profond.

Nez: Il séduit par ses arômes de baies rouges et noires associés à une touche toastée.

Bouche: L’attaque très souple gagne vite en ampleur avec une chair savoureuse, pleine de fruit, de fraîcheur et de jolies notes épicées. L’ensemble très équilibré, soutenu par des tanins rond et soyeux, s’achève en une longue finale fruitée au boisé bien fondu.

Accords mets et vins: Viandes rouges et blanches (entrecôte bordelaise, bavette, tartare de bœuf, navarin d’agneau, gigot de mouton, magrets de canard), légumes et accompagnement (gratin dauphinois), fromages.ée au boisé bien fondu. 

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Repas de Famille
Repas entre Amis Autour d'un BBQ
Couleur Rouge
Cépages Merlot 75%
Cabernet Sauvignon 20%
Petit Verdot 5%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Millesime 2021
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges : Tartare de Boeuf, Bavette à l'échalotes
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Fruits Rouges
Boisé : fondu
Degré d'alcool 13°

Dourthe n°1 Rouge Bordeaux 2021

Pour Dourthe N°1 rouge, un travail remarquable est mené dans le vignoble de Bordeaux rouge pour identifier les aires les plus propices à une maturité complète des cépages Merlot et Cabernet. 

Un vrai partenariat avec les viticulteurs vient garantir une qualité du fruit optimale et régulière. De la culture de la vigne aux vendanges, les viticulteurs travaillent étroitement avec les oenologues Dourthe.

Les meilleurs lots de Dourthe N°1 Rouge bénéficient de 12 mois d’élevage en barriques neuves de chêne français, au cours desquels les tannins du bois se fondent harmonieusement avec ceux du vin, apportant rondeur, harmonie et complexité aromatique.

Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Repas de Famille
Repas entre Amis Autour d'un BBQ
Couleur Rouge
Cépages Merlot 75%
Cabernet Sauvignon 20%
Petit Verdot 5%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Millesime 2021
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges : Tartare de Boeuf, Bavette à l'échalotes
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Fruits Rouges
Boisé : fondu
Degré d'alcool 13°
Domaine Dourthe
Elevage En barriques neuves de chêne français, pendant 12 mois
Nom du vin Dourthe n°1

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