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Domaine Cavalier Blanc - Château de Lascaux - Saint Guilhem Le Desert 2019
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Domaine Cavalier Blanc - Château de Lascaux - Saint Guilhem Le Desert 2019

Robe : belle robe brillante aux reflets dorés

Nez: très aromatique sur les agrumes, le pamplemousse

Bouche: belle sensation de vivacité et de fraîcheur. Vin tendu, aromatique persistante

Température de service Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Entre 10 et 12° pour le repas
Motivation d'achat Apéritif
Cadeau pour les Amateurs et Passionnés
Repas de Famille
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 45%
Viognier 15%
Roussanne 10%
Marsanne 10%
Rolle 10%
Grenache Blanc 10%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Saint Guilhem Le Desert
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Huitres
Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes
Fromage de Chèvre : Picodon Frais
Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces
Sushi
Viandes Blanches : Risotto de Volaille
Spécialités : Risotto Milanais
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Ananas Confit et Pomelos
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine
Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 13,5°

Domaine Cavalier Blanc - Château de Lascaux - Saint Guilhem Le Desert 2019

Le Domaine Cavalier se situe au sein des vignobles du Château de Lascaux. Regroupées autour d’un mas Cévenol, les parcelles de vignes qui s’étendent sur 25 ha, constituent une propre identité et expression du terroir autour des cépages Cabernet, Sauvignon, Merlot, Syrah en Rouge et Sauvignon en Blanc.

La végétation qui caractérise le lieu est marquée par la garrigue mais on y trouve tout particulièrement des Chênes Blancs, des Chênes Verts, des Pins de Salzmann et de la Bruyère. Toutes les parcelles sont en Agriculture Biologique, certifiées par ECOCERT.

Information: Details:
Température de service Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Entre 10 et 12° pour le repas
Motivation d'achat Apéritif
Cadeau pour les Amateurs et Passionnés
Repas de Famille
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 45%
Viognier 15%
Roussanne 10%
Marsanne 10%
Rolle 10%
Grenache Blanc 10%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Saint Guilhem Le Desert
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Huitres
Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes
Fromage de Chèvre : Picodon Frais
Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces
Sushi
Viandes Blanches : Risotto de Volaille
Spécialités : Risotto Milanais
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Ananas Confit et Pomelos
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine
Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château de Lascaux
Nom du vin Domaine Cavalier
Terroir Sol calcaire limono-sableux
Vendanges Egrappée

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