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Cuvée Secrète Syrah 2022 - Jean-Claude Mas - Pays d'Oc
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Cuvée Secrète Syrah 2022 - Jean-Claude Mas - Pays d'Oc

Robe : Rubis intense avec des reflets violets.

Nez : Elégant et complexe avec des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre et de caramel.

Bouche : Bien équilibrée avec des tanins souples et une bonne longueur, sur des notes de mûre, de groseille, de cerise noire et de chocolat.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Gibier
Viandes Rouges
Fromages : Puissants
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Cuvée Secrète Syrah 2022 - Jean-Claude Mas - Pays d'Oc

Les vins Paul Mas sont le résultat d’une symbiose harmonieuse entre une région extraordinaire pour produire des raisins, une passion pour la vigne, le respect du raisin lors de la vinification et le talent de l’assemblage et de l’élevage ; c’est le style Paul Mas. 

Nous sommes situés entre Pézenas et Montpellier, non loin de la mer Méditerranée (10 km). L’histoire a commencé en 1892 à St-Pons-de-Mauchiens, près du Domaine Nicole où se trouve aujourd’hui le siège du Château, à Montagnac. Jean-Claude Mas y créa les Domaines Paul Mas en 2000 à partir des 17 hectares de la propriété familiale. Là où la légende de Vinus le héron est née ! La légende raconte que Vinus le héron, emblème des Domaines Paul Mas préférait les raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la vallée de l’Hérault aux goujons de la rivière.

Les vignobles sont répartis entre l’Île de Conas (39 ha), les Clos de Mûres et de Savignac, les Vignes de Nicole à Montagnac (81 ha) et le Clos de Moulinas (42 ha) à Caux.

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Gibier
Viandes Rouges
Fromages : Puissants
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Jean-Claude Mas
Nom du vin Cuvée Secrète
Vendanges Mécanique

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