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Cuvée des Dieux - Château Salitis - Cabardès 2015
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Cuvée des Dieux - Château Salitis - Cabardès 2015

Vin construit sur la puissance, l'équilibre et l'harmonie, à l'image de son terroir situé à la croisée des suds entre la douceur atlantique et la violence méditerranéenne, en vue de la cité de Carcassonne, sur les pentes sud de la montagne noire.

Robe : Belle robe profonde, couleur grenat.

Nez : Intense, puissant, complexe où se mêlent des notes épicées, grillées et de fruits mûrs.

Bouche : Ample et élégante, pleine, soyeuse où se retrouve la complexité des épices, accompagnées de notes de fruits frais. Tanins puissants et veloutés.

Vin gouleyant, un vin à boire mais aussi à conserver.

 

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 35%
Grenache 15%
Cabernet Sauvignon 35%
Merlot 15%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Cabardès
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Gibier : Daube de Sanglier
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge
Volaille : Magret de Canard juste Grillés et sa Cassolette de Cépes
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 14°

Cuvée des Dieux - Château Salitis - Cabardès 2015

Propriété familiale depuis cinq générations, Château Salitis, avec à sa tête Anne Morel est l’un des domaines historiques du Cabardès qui, depuis toujours, contribue à la renommée de cette appellation.

Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 35%
Grenache 15%
Cabernet Sauvignon 35%
Merlot 15%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Cabardès
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Gibier : Daube de Sanglier
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge
Volaille : Magret de Canard juste Grillés et sa Cassolette de Cépes
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 14°
Domaine Château Salitis
Nom du vin Cuvée des Dieux
Terroir Vignes implantées sur un sol de roches broyées, calcaires.

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