Cuvée Blanc Prestige 2019 - Domaine des Hautes Collines de la Côte d'Azur

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Cuvée Blanc Prestige 2019 - Domaine des Hautes Collines de la Côte d'Azur - IGP Alpes Maritimes

Cépages : Muscat d’Alexandrie, Gewurztraminer.

C’est une sélection des meilleures grappes en maturité exceptionnelle. Une vinification et un long élevage en fût de chêne, lui donne des arômes de fruits confits. Très aromatique avec des larmes de gras d’un vin sec et généreux...

Accord : poissons, crustacés, confits.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Blanc
Cépages	Rolle Ugni Blanc Sémillon Chardonnay
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Alpes Maritimes
Millesime	2019
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Plats méditerranéens
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°

About
Technical information

Cuvée Blanc Prestige 2019 - Domaine des Hautes Collines de la Côte d'Azur - IGP Alpes Maritimes

Il y a 20 siècles les romains, en installant sur cette colline un oppidum pour surveiller la vallée, ont planté les premières vignes et les premiers oliviers.

Petit coin de Toscane aux pieds des Baous, protégés du nord et merveilleusement exposés aux sud, ces coteaux n’ont cessé de produire du raisin. Les ruines d’un pressoir de l’époque romaine en témoignent.

Information:	Details:
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Blanc
Cépages	Rolle Ugni Blanc Sémillon Chardonnay
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Alpes Maritimes
Millesime	2019
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Plats méditerranéens
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Hautes Collines de la Côte d'Azur
Nom du vin	Cuvée du Pressoir Romain
Elevage	En barriques pendant 8 mois