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Robe : Rouge profond
Nez : Ensemble de fruits noirs et de plantes du maquis
Bouche : La très belle longueur permet d'apprécier tranquillement ces arômes, sculptés dans la soie.
C'est une terre du bout du monde, la plus méridionale de France. Au pieds de l'Omu di Cagna (massif qui culmine à 1215m), le vignoble de Figari offre des vins puissants, racés et d'une extreme finesse. Au bord de la falaise de Bonifacio, les vins sont certifiés biologique depuis 2002 et biodynamie depuis 2006.
Au Clos Canarelli, la main de l’homme prend avec respect le relais du travail de la terre.
© MonCopainCaviste
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