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Classique 2021 - Domaine Cristia - Chateauneuf du Pape
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Classique 2021 - Domaine Cristia - Chateauneuf du Pape

Robe : Rouge profond, tirant sur le violet

Nez : Arômes de fraise des bois-framboise avec un côté épicé et toasté. Beaucoup de gourmandise

Bouche :  Attaque fraîche sur le fruit, des notes épicées qui tapissent la bouche et apportent une finale sensuelle et chocolatée

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Grenache 75%
Syrah 15%
Mourvèdre 10%
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Gibier : Magret de Canard aux Figues
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°

Classique 2021 - Domaine Cristia - Chateauneuf du Pape

Créée par Etienne Grangeon dans les années 50, la propriété originellement répartie sur 2 hectares de grenache s’est développée sous l’impulsion d’Alain, son fils, qui rejoint le domaine en 1963. Passionné de viticulture, il a notamment contribué à l’expansion du domaine en plantant des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre et créant ainsi l’identité Cristia, basée sur la connaissance et le respect de ses sols, majoritairement sableux. 

Lorsqu'en 1999, Baptiste et Dominique ont rejoint leur père, leurs priorités ont alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’export. 

Aujourd’hui, 3 générations de vignerons partagent leur passion et leur savoir faire sur les 42 hectares que compte le Domaine de Cristia, répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape (18 hectares de rouge et 1 hectare de blanc), Côtes-du-Rhône Villages (9 hectares), Côtes-du-Rhône (5 hectares) et Vin de Pays (9 hectares).

De nombreux projets s'ajoutent et font que le Domaine de Cristia grandit,  se construit et s'ancre de plus en plus au sein de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. 

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Grenache 75%
Syrah 15%
Mourvèdre 10%
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Gibier : Magret de Canard aux Figues
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°
Vendanges Manuelles
Domaine Domaine Cristia
Elevage En cuve béton ou en barriques pendant 18 mois
Nom du vin Classique

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