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Chateauneuf Du Pape Blanc 2021 - Domaine Cristia - Chateauneuf du Pape
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Chateauneuf Du Pape Blanc 2021 - Domaine Cristia - Chateauneuf du Pape

Robe : Jaune intense dorée

Nez : Notes beurrées toastées et lactées avec un coté floral discret. Légers arômes de caramel beurre salé et de jasmin.

Bouche : Ronde et gourmande avec toutes les notes toastées du nez. La bouche est longue et persistante avec une finale saline

Température de service Entre 12 et 14°
Couleur Blanc
Cépages Clairette 80%
Roussanne 20%
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Fruits de Mer : Risotto aux Fruits de Mer
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Chateauneuf Du Pape Blanc 2021 - Domaine Cristia - Chateauneuf du Pape

Créée par Etienne Grangeon dans les années 50, la propriété originellement répartie sur 2 hectares de grenache s’est développée sous l’impulsion d’Alain, son fils, qui rejoint le domaine en 1963. Passionné de viticulture, il a notamment contribué à l’expansion du domaine en plantant des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre et créant ainsi l’identité Cristia, basée sur la connaissance et le respect de ses sols, majoritairement sableux. 

Lorsqu'en 1999, Baptiste et Dominique ont rejoint leur père, leurs priorités ont alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’export. 

Aujourd’hui, 3 générations de vignerons partagent leur passion et leur savoir faire sur les 42 hectares que compte le Domaine de Cristia, répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape (18 hectares de rouge et 1 hectare de blanc), Côtes-du-Rhône Villages (9 hectares), Côtes-du-Rhône (5 hectares) et Vin de Pays (9 hectares).

De nombreux projets s'ajoutent et font que le Domaine de Cristia grandit,  se construit et s'ancre de plus en plus au sein de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. 

Information: Details:
Température de service Entre 12 et 14°
Couleur Blanc
Cépages Clairette 80%
Roussanne 20%
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Fruits de Mer : Risotto aux Fruits de Mer
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Vendanges Manuelles
Domaine Domaine Cristia
Elevage En demi-muids pendant 6 mois
Nom du vin Chateauneuf du Pape
Terroir Sables

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