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Château Teyssier - Montagne Saint Emilion - 2014
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Château Teyssier - Montagne Saint Emilion - 2014

Un très joli millésime du Château Teyssier. La robe est grenat foncé sur un joli nez de fruits noirs. La bouche est équilibre et la finale longue et fraîche.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Découverte des vins du Libournais
Repas entre Amis
Repas de Famille
Cadeau Petit Budget
Couleur Rouge
Cépages Merlot 86%
Cabernet Sauvignon 12%
Cabernet Franc 2%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Montagne - Saint Emilion
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 2 et 15 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Poisson de Rivieres : Matelote d'Anguilles
Gibier : Daube de Sanglier
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses RVF 13/20
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées
Degré d'alcool 13°
14.60 MonCopainCaviste.com

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Château Teyssier - Montagne Saint Emilion - 2014

Le vignoble s’est peu développé depuis 1920 : il couvrait déjà une quarantaine d’hectares lorsque l’arrière-grand-père Durand-Teyssier l’a repris. Les trois générations qui lui ont succédé ont réadapté les cépages et porte-greffes à la nature de chaque parcelle : 12 hectares ont été ainsi replantés entre 1993 et 2003. Parallèlement, une viticulture soignée a été mise en place pour améliorer la qualité des raisins : modification du palissage des vignes pour augmenter la surface foliaire, effeuillage, application d’une protection raisonnée sur tout le vignoble.

Information : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Découverte des vins du Libournais
Repas entre Amis
Repas de Famille
Cadeau Petit Budget
Couleur Rouge
Cépages Merlot 86%
Cabernet Sauvignon 12%
Cabernet Franc 2%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Montagne - Saint Emilion
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 2 et 15 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Poisson de Rivieres : Matelote d'Anguilles
Gibier : Daube de Sanglier
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses RVF 13/20
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées
Degré d'alcool 13°
Domaine Château Teyssier
Elevage En fûts de chêne, pendant 10-12 mois
Nom du vin Château Teyssier
Vendanges Mécaniques avec tri embarqué
Terroir Coteau argilo-calcaire de grande qualité

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