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Castle of Ricaud - Dourthe - Loupiac 2013
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Castle of Ricaud - Dourthe - Loupiac 2013

The wine has a golden color with green reflections. The nose is marked by notes of citrus (with a tip of lime), and white peach. On the palate, notes of citrus are present and the lime contributes to the freshness of the whole. These aromas persist on the end of the mouth.
Température de service Entre 6 et 8° pour l'Apéritif
Entre 8 et 10° pour le Repas
Motivation d'achat Découverte découvrir le renouveau des Moelleux Bordelais
Apéritif Dînatoire
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 100%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Loupiac
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins Entremets fruits jaunes : Tarte au citron, tarte à la rhubarbe, plombière aux fruits confits,...
Fromage de Vache : Fourme de Rochefort ou de Monbrison
Spécialités : Beignets de Fleurs d'Acacia, Accras Antillais
Saisons : Melon Charentais au Jambon de Pays
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion
Fleuries : Fleurs d'Acacia
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 12,5°

Castle of Ricaud - Dourthe - Loupiac 2013

On the clay-limestone soils of Ricaud, the vine has found its balance despite the water variations imposed by the capricious and often excessive weather of 2013, which left no respite in the vines. The Sémillon, whose volume has been greatly reduced by the bad weather conditions on the flower, has been the subject of particularly meticulous care, in order to promote maturation in the best possible conditions. The September weather allowed a good development of noble rot, and were harvested from September 27, in 4 drastic tries, perfectly botrytised grapes.
Information: Details:
Température de service Entre 6 et 8° pour l'Apéritif
Entre 8 et 10° pour le Repas
Motivation d'achat Découverte découvrir le renouveau des Moelleux Bordelais
Apéritif Dînatoire
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 100%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Loupiac
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins Entremets fruits jaunes : Tarte au citron, tarte à la rhubarbe, plombière aux fruits confits,...
Fromage de Vache : Fourme de Rochefort ou de Monbrison
Spécialités : Beignets de Fleurs d'Acacia, Accras Antillais
Saisons : Melon Charentais au Jambon de Pays
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion
Fleuries : Fleurs d'Acacia
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Vignobles Dourthe
Elevage En barriques pendant 12 mois (20% de barriques neuves)
Vendanges Manuelles tris séparés; cueillette des grains ayant atteint le taux de Botrytis Cinerea souhaité.
Terroir Argilo-calcaire Coteau orienté Sud-Ouest, formant un cirque naturel délimité par plusieurs cours d’eau. Cette exposition est très favorable au bon développement de la pourriture noble.
Nom du vin Château de Ricaud

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