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Château Palmer 3ème Cru Classé - Margaux 2007
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Château Palmer 3ème Cru Classé - Margaux 2007

Robe : Rouge rubis aux reflets violines avec une matière colorante intense.
Nez : Des notes de vanille, framboise, groseille et laurier avec une touche d'élevage.
Bouche : Bel équilibre entre alcool et tannins. C'est un vin dense avec des tannins gras et une belle fraicheur.
La finale est chaleureuse. Il mérite du temps pour que l'alcool et les tannins s'intègrent à la structure du vin.
 

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Merlot 49%
Cabernet Sauvignon 44%
Petit Verdot 7%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Millesime 2007
A consommer idéalement entre 2 et 15 ans
Accords mets/vins Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Blanches : Tournedos de Veau façon Rossini
Spécialités : Entrecôte à la Bordelaise
Gibier : Rôti de Chevreuil Sauce Bordelaise et Champignons des Bois
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Wine Spectator Insider 90
Arômes/goûts Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois et Cuir Fin
Degré d'alcool 13°

Château Palmer 3ème Cru Classé - Margaux 2007

Dans les vins de Château Palmer s'exprime, millésime après millésime, la vision de ce que doit être un cru d'exception. Convaincus qu'il naît de la trilogie mystérieuse terroir/ histoire/ mémoire, Château Palmer est tout dévoué à cette cause. Distinction, exigence, engagement sont les maîtres-mots qui dirigent les choix pour Château Palmer, depuis la vigne jusqu'à la table où le vin est servi.

Information : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Merlot 49%
Cabernet Sauvignon 44%
Petit Verdot 7%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Millesime 2007
A consommer idéalement entre 2 et 15 ans
Accords mets/vins Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Blanches : Tournedos de Veau façon Rossini
Spécialités : Entrecôte à la Bordelaise
Gibier : Rôti de Chevreuil Sauce Bordelaise et Champignons des Bois
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Wine Spectator Insider 90
Arômes/goûts Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois et Cuir Fin
Degré d'alcool 13°
Domaine Château Palmer
Nom du vin Château Palmer
Terroir Sol de graves de l'ère de Güntz
Vendanges Manuelles en cagettes
Elevage En barriques (50% neuves) pendant 24 mois

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