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Chateau Naudin Larchey - Pessac Léognan - 2013
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Chateau Naudin Larchey - Pessac Léognan - 2013

The dress is of a pretty shimmering ruby. The nose marked by ripe fruit and smoky notes precedes a supple mouth with a beautiful material and silky tannins. The whole is gourmet, round with a pleasant length.
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Apéritif Dinatoire
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 25%
Cabernet Franc 2%
Petit Verdot 3%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2013
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Fromage de Chèvre : Frais aux Framboises
Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Vache : Camembert Fermier
Poisson de Rivieres : Matelote d'Anguilles
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Herbes et ail en Chemise
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13°

Chateau Naudin Larchey - Pessac Léognan - 2013

The management of the vigor and the water regime of the plots has been well controlled thanks to the meticulous soil work and the numerous and targeted green works, optimizing maturation. The practice of a viticulture reasoned for many years, and the excellent knowledge of the terroirs of the property, allowed to face a tense situation in the vineyard throughout the season - exceptional rain and freshness on the flower, Hail storms in summer - and ensure a nice harvest in the context of this difficult vintage. A drastic selection was made on the reds, vines and cellars, with a team reinforced by manual sorters.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Apéritif Dinatoire
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 25%
Cabernet Franc 2%
Petit Verdot 3%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2013
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Fromage de Chèvre : Frais aux Framboises
Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Vache : Camembert Fermier
Poisson de Rivieres : Matelote d'Anguilles
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Herbes et ail en Chemise
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13°
Domaine Château Naudin Larchey
Nom du vin Château Naudin Larchey
Vendanges Manuelles , par parcelles.
Terroir Grande diversité des veines plus ou moins affleurantes d'argiles et de sables
Elevage En fûts de chêne de 1 à 2 vins, sur lies fines, pendant 12 mois

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