Château Mazeyres 2019 — Pomerol
Le domaine
Belle propriété du XVIII? siècle aux portes de Libourne, Château Mazeyres est intimement lié à l’histoire de Pomerol. Le château appartient depuis 2020 à la famille Guillard.
La région
Pomerol, la plus petite appellation de Gironde, sur la rive droite de Bordeaux. Elle est réputée pour ses merlots charnus, veloutés et intensément aromatiques.
Le terroir
25,5 hectares répartis sur deux terroirs. Le premier est une croupe de graves sableuses sur sous-sol argileux ; le second se trouve sur le plateau de Catusseau, sur un sous-sol riche en oxyde de fer typique des grands Pomerol. L’encépagement compte environ 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc.
Le vigneron
Alain Moueix, issu d’une grande famille de vignerons libournais, dirige le domaine depuis 1992. Il a agrandi le vignoble, modernisé les chais et converti la propriété à la biodynamie, avec une certification obtenue en 2018. L’élevage combine barriques, œufs en béton et amphores.
Le millésime 2019
Une grande année à Bordeaux, chaude et ensoleillée, avec des nuits fraîches. Elle a donné des vins mûrs, profonds et remarquablement équilibrés.
Dégustation
Robe grenat profond. Au nez, cassis, mûre, violette, lilas, une touche de moka et d’épices douces. La bouche est ample et crémeuse, avec des tanins veloutés et une finale longue et parfumée.
Accords
Filet de bœuf aux cèpes, perdreau rôti, canard aux figues, vieux comté.
Garde
Déjà ouvert et séduisant, il s’épanouira jusqu’en 2035 environ.